엄지의 제왕 혈관기름때빼는법 당팥죽 레시피

mbn 엄지의제왕 446회에서는 

나쁜 콜레스테롤은 감소시키고 좋은 콜레스테롤을 높여

내 혈관을 다시 회춘시키는 방법을 공개했습니다. 

 

 

혈관 기름때 안끼게 하는 법

 

당팥죽 만드는 방법

 

 

 

 

당팥죽의 주 재료인 당근에는 베타카로틴이 풍부해

 

고혈압, 협심증, 부정맥과 같은

 

각종 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다. 

 

하루에 당근을 25g만 섭취해도 

심혈관계 질환 위험을 32%나 감소시킬 수 있습니다. 

 

 

 

또 팥에는 콜레스테롤, 중성지방의 생성을 막고 

 

동맥경화를 예방할 수 있는

 

사포닌 성분이 풍부하게 들어있고, 

 

폴리페놀이 풍부해 

 

고혈압, 고혈당, 고지혈증을 개선합니다. 

 

 

그럼, 혈관 회춘에 도움이 되는 

 

당근 팥죽 만들어 볼까요? 

 

 

당팥죽 재료 

 

당근 1개(200g), 통팥 2큰술(90g),

 

두부 1/4모 (85g),  찹쌀가루 40g(종이컵 1/2),  

 

올리고당 3큰술, 꽃소금 1작은술

 

 

 

먼저 당근 1개는 먹기 좋게 잘라

 

7분 정도 푹 삶아줍니다. 

 

믹서에 삶은 당근 , 으깬 두부 1/4모, 

 

재료가 잠길 정도의 물을 부어 준 다음 

 

20초 정도 갈아 줍니다. 

 

 

 

냄비에 곱게 잘 갈린 재료들을 넣고,

 

약불에서 3분 정도

 

잘 저어가면서 끓여주세요. 

 

 

 

 

 

찹쌀가루 40g에 꽃소금 1작은술, 물을 넣고 섞어주세요.  

 

꽃소금과 찹쌀가루를 섞은 물을 넣어

 

농도를 조절해 줍니다. 

 

 

30분 정도 저어가면서 끓여줍니다. 

 

 

 

냄비에 24시간 동안 불린 팥과 

 

잠길 정도의 물을 부어주세요. 

 

약간의 소금을 넣고 10분간 삶아 줍니다. 

 

 

 

 

팥을 삶은 첫 물은 버려줍니다. 

 

다시 팥이 잠길 점도의 물을 붓고

 

1시간 이상 팥이 퍼질 정도로 삶아줍니다. 

 

 

 

 

팔이 으깨질 정도로 삶아지고,

 

수분이 증발하면 불을 끄세요. 

 

올리고당을 넣고 섞어주세요. 

 

 

 

 

먼저 끓여 놓은 당근죽에

 

삶은 팥을 올여주면 완성입니다. 

 

 

당팥죽 먹고 혈관 건강, 혈관 회춘 시작해 봅시다.