엄지의 제왕 된장 귀리죽 만들기 서트푸드 다이어트

MBN 엄지의제왕에서는

맛있게 먹고 6개월 만에 30kg 감량한 

살 빼주는 서트푸드의 정체를 공개했습니다. 

 

 

서트푸드 다이어트 식단이란?

 

 

노화를 막아주는 유전자인 시르투인(Sirtuin)의 'Sirt'와

 

음식(Food)가 합쳐져 다이어트에 도움을 준다는

 

'서트푸드(Sirtfood)' 라는 단어가 탄생하게 되었습니다. 

 

 

우리 주변에서 구할 수 있는 서트푸드에는 

 

케일, 미나리. 셀러리, 양파, 자두, 적포도, 블루베리,

 

귀리, 호두, 밤, 강황, 생강, 연어, 새우, 닭가슴살 등이 있습니다. 

 

 

서트푸드 식재료를 

 

1일 ~3일차에는 1000kcal, 

 

4일 ~7일차에는 1500kcal 을 넘지 않도록 섭취하고, 

 

1주일의 칼로리 제한 이후에는 일반식을 섭취하면 됩니다. 

 

 

 

요요 현상 없이 지방만 쏙 빼주는 

 

엄지의제왕 된장 귀리죽 만드는법 

 

 

 

재료 

 

불린 귀리 100g, 물 3컵, 된장 푼 물 

 

 

 

먼저, 귀리는 그냥 먹을 경우 딱딱하기 때문에

 

물에 담가 3시간 정도 불려줍니다. 

 

 

 

 

냄비에 불린 귀리를 넣고, 

 

물을 충분히 부어주세요. 

 

 

 

 

30분 정도 끓여 줍니다. 

 

 

 

된장 푼 물을 약간 넣어 주면 

 

간이 되어 먹기에 수월합니다. 

 

 

 

폴리페놀 함유량이 높은 귀리로 만든 귀리죽을 

 

꾸준히 섭취하면 

 

다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라

 

항산화, 항노화 성분이 풍부하기 때문에

 

각종 질병을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 

 

 

 

30kg 다이어트 비법 서트푸드 녹즙 

 

 

믹서에 케일+레몬즙+사과+샐러리를 넣고 

 

곱게 갈아 섭취합니다. 

 

 

 

귀리밥과 미역 된장국, 

 

지방이 적은 고기 부위,

 

 

 

강황을 넣은 두부 볶음밥, 

 

안토시아닌이 풍부한 자두, 

 

 

 

오메가-3 보충을 위한 고등어 구이를 만들때는 

 

폴리페놀이 함유된 콩으로 만든

된장 소스를 곁들 였습니다.